خورشت قلیه ماهی

Name: خورشت قلیه ماهی
Yield: ۲نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 تیکه ماهی; 1 پیمانه سبزی ماهی; 1 قاشق غذاخوری رب; کمی روغن; ۱ لیوان مخلوط آرد ، نمک،فلفل،زردچوبه; نمک فلفل به مقدار لازم; نصف لیمو عمانی

miti @cook_28389456

خورشت قلیه ماهی

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۲نفر

3 تیکهماهی
1 پیمانهسبزی ماهی
1 قاشق غذاخوریرب
کمی روغن
۱ لیوان مخلوط آرد ، نمک،فلفل،زردچوبه
نمک ‌فلفل به مقدار لازم
نصفلیمو عمانی

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

ماهی(هوور) رو نمک زدم گذاشتم ۱ساعت بمونه بعد داخل مخلوط آرد و نمک و فلفل و زردچوبه زدم و داخل روغن داغ دو طرفش رو سرخ کردم تا قهوه ای بشه گذاشتم کنار
2

سبزی رو بدون روغن تفت دادم رنگش که تیره شد کمی روغن اضافه کردم و رب اضافه و سرخ کردم ۳لیوان آب،لیمو،ماهی های سرخ شده اضافه و با حرارت ملایم اجازه دادم خورشت جا بیافته به ذائقه خودتون نمک و فلفل بزنید 😍