#ادویهبسیار خوش عطر و طعم هست و عالیه برای قورمه سبزی🥰با تشکر از دوست خوبم خانم@yas1357که دستور عالیشو در اختیار قرار داده 🥰🥰

#ادویه_ترشی

من این ایده عالی رو از دستور دوست خوبم زینب جون درست کردم. خیلی خوب شد. داخل غذاهایی که پختم خیلی خوش‌رنگ و خوش عطر شد. خورشم هم رژیمی شد چون اصلا سرخشون نکردم. لطفا دزست کنید و لذت ببرید.@maman_zeinab73

#سرآشپز_طلایی#روش_خشک_کردن_سبزی .. بهداشتی

سبزی مخصوص قورمه سبزی تو مناطق مختلف ممکنه فرق بکنه و هرکس برطبق سلیقه خودش مقدار و نوع سبزی ها رو کم و زیاد ممکنه بکند ولی من این دفعه طبق تناسب زیر درست کردم فوق‌ العاده عالی شده بود هم طعم و هم مزه سبزی تو قورمه سبزی😘💚🌟مرسی از دوستان نازنین کوکپدی نیره جون، مطبخ لیلا و مهربانو جون بابت راهنمایی های خوبشون🥰🤍💚⁦#سبزی_قورمه#سبزی_مخصوص_قورمه_سبزی⁩

#سبزی#سبزی_خشک_شده#تلخون_خشک_شده#مرزه_خشک_شده#نعناع_خشک_شده#گشنیز_خشک_شده#آویشن_خشک_شده#پنیرک_خشک_شدن#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

سلام دوستان گلم من برای حدودایکونیم کیلومینویسم‌شمااین مقداروبرای هرچندکیلوک میخوایین چندبرابر کنین من ده کیلو سبزی قورمه بااین اندازه گرفتم

نکته های مفید برای پخت قورمه سبزی

سبزی پلو یکی از غذاهای پر طرفدار و خوشمزه سفر های ما ایرانی هاست و اگر نسبت سبزی سبزی های پلو رو با دقت رعایت نکنیم امکان داره طعم ومزه سبزی پلو عوض بشه.......

#مسابقه #آشپزی #سبزی_خورشتی

همونطور که در پست قبلم اشاره کردم کوکپد #چالش_ سرزمین_مادری رو برگزار کرده و من سر گروه غذای آذری هستم . به همین مناسبت تصمیم گرفتم دوتا غذای خوشمزه آذربایجانی رو با شما به اشتراک بگذارم این دو غذا رو مادر بزرگم هر وقت پیش ما بود برامون درست میکرد.شاید سبزی قورمه پلو کمتر معرفی شده باشه. یکی از غذاهای خوشرنگ و طعم آذری هست که با قورمه سبزی فرق داره. شاید بهتر باشه یک توضیح کوچک در مورد اسم این غذا بدم: قورمه به معنای سرخ کردن گوشت در روغن هست وقورمه سبزی پلوی که امروز مایلم طرز تهیه اش رو با شما به اشتراک بگذارم به معنی گوشت سرخ شده با سبزیجات هست.سبزی اصلی و مهم در این غذا تره هست که در زبان آذری کاوار یا چاوار گفته میشه. تره طعم و مزه بی‌نظیری به این غذا میده. سبزی قورمه پلو را میشه با پلو/کته و یا با ماست (گاتیق ) و سیر سرو کرد. پس اگر دوست دارید در چالش غذای آذری شرکت کنید می تونید هر غذای آذربایجانی که دوست دارید بپزید و عکسشو بفرستید به کوکپد با هشتگ #ساری_گلین و یا می تونید همین غذای امروز من و یا غذاهای آذری من رو که در کوکپد هست انتخاب کنید- بپزید- عکس بگیرید و به کوکپد بفرستید تا برنده بشین.فقط #ساری_گلین یادتون نره🌹🌹 #چالش#ساری_گلین#غذای_آذری#چالش_سرزمین_مادری

یه کار پر مشقت 🥴 سبزی بخر بعد پاکش کن حالا چند بار بشورش بعدش ضد عفونی بکن حالا بزار خشک بشه بعد بریز تو دستگاه خرد بشه🥴😇 تازه قدیما با دست خرد میکردن😟🥴 حالا سرخش کن بزار سرد بشه حالا بسته بندیش کن😇 حال بشین یه ساعت تماشاش کن 😅تا شاید یکمی خستگی از تنت بیرون بره😅😂 حالا بزار تو فریزر😅😂😇🥴😟 آخه خدایا برای چی؟برای اینکه بشه یه قرمه سبزی خوشمزه که همه به به و چه چه کنند🙄🤪😊#سرآشپز_طلایی#سبزی_قرمه_سبزی

#نهایی #سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی_4#شور#کلم_بنفش#شوری_قرمز

به به قورمه سبزی جان😋

#ایرانگردی #سفر_سوم #شهرستان_زابل #سرآشپز_طلایی

#گل_پامچال#سرزمین_مادری#خطه_شمال این سبزی تو شامی های دیگه به صورت خام استفاده میشه ولی تو شامی بابلی تو آب باید پخته بشه

من هفت کیلو سبزی گرفتم که مقدار تقریبیش رو پایین گفتم،تقریبا هر ده کیلو سبزی تازه یک کیلو سبزی خشک میشه

مواد داخلش میتونه اختیاری وسلیقه ای باشه...

من دوست داشتم ترکیب سبزی های مختلف که با هم مزه خوبی به غذا یا خورشت را بگذارم تا شما هم اگر مثل من سبزی دسته ای میگیرید بدونید از هرکدام چه مقدار لازمه ،امیدوارم مورد استفاده تون قرار بگیره،این ترکیب را از سبزی فروشی محل که بیست سال هست سبزی خرد کرده می فروشه پرسیدم خودم امتحان کردم ترکیبش را عالی بود👌👌#سرآشپز_طلایی

اتقوا الحجر الحرام فی البنیان فانه اساس الخراب.از استعمال سنگ حرام در ساختمان بپرهیزید که مایه ویرانی است.کنزالعمال، ج 15، ص 405، ح 41575لعِبادَهُ سَبعونَ جُزء، اَفضَلُها جُزءً طَلَبُ الحَلالِ.عبادت هفتاد جزء است و بالاترین و بزرگترین جزء آن کسب حلال است.ثواب الاعمال و عقاب الاعمالاتقوا فراسة المؤمن فإنه ینظر بنورالله.از فراست مؤمن بترسید که چیز‌ها را با نور خدا می‌نگرد.سنن ترمذی، کتاب تفسیر القرآن، ح 3052اتقوا الدنیا فوالذی نفسی بیده آنها لأسحر من هاروت و ماروت.از دنیا بپرهیزید، قسم به آن کس که جان من در کف اوست که دنیا از هاروت و ماروت ساحرتر است.کنزالعمال، ج 3، ص 182، ح 6063

#سرآشپز_طلایی

#سبزی_قورمه_سبزی#سبزی_قورمه#سوپر_آشپز#ترهبا ایده گرفتن از دوست خوب کوکپدی خانم ‎@marjanstm3199 عزیزم ♥️♥️