Pangsit Cone Isi Mie
Ini cemilan favorit keluarga, bahan utamanya juga simpel hanya Kulit pangsit dan mie telor. Mie telor juga bisa diganti dengan mie instant merk apa saja, tapi secara kebutuhan pasti lebih dari 1 bungkus mi instan yang dipakai.
Jika mau pakai mie instan, bumbu bubuk nya bisa dipakai, tapi jika pakai mie telor yang biasa diwarung isi 3 keping bisa memakai tambahan penyedap rasa. Sama enaknya koq 😋👌👌
Jangn lupa pilih kulit pangsit yang msih fresh, kalau perlu cium dulu aroma bungkusannya, biasanya tercium klo stok di warung sudah lama. Jangan paksakan membeli jika aroma sudah tidak fresh, karena nanti rasanya kurang mantap, ada rasa masam dan baunya masih tercium setelah matang.
Pangsit Cone Isi Mie
Ini cemilan favorit keluarga, bahan utamanya juga simpel hanya Kulit pangsit dan mie telor. Mie telor juga bisa diganti dengan mie instant merk apa saja, tapi secara kebutuhan pasti lebih dari 1 bungkus mi instan yang dipakai.
Jika mau pakai mie instan, bumbu bubuk nya bisa dipakai, tapi jika pakai mie telor yang biasa diwarung isi 3 keping bisa memakai tambahan penyedap rasa. Sama enaknya koq 😋👌👌
Jangn lupa pilih kulit pangsit yang msih fresh, kalau perlu cium dulu aroma bungkusannya, biasanya tercium klo stok di warung sudah lama. Jangan paksakan membeli jika aroma sudah tidak fresh, karena nanti rasanya kurang mantap, ada rasa masam dan baunya masih tercium setelah matang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air + sedikit minyak untuk merebus mi sekitar 2 menit. Angkat tiriskan langsung tambah penyedap aduk rata dan sisihkan sampai dingin.
- 2
Kulit pangsit yang sudah dipotong 2 digulung mebentuk cone, lalu rekatkan dengan air, sisihkan. Note : diameter atas cone jangan terlalu lebar, nanti mie nya keluar semua ketika digoreng
- 3
Isi cone dengan mi secukupnya saja, jangan terlalu padat jangan terlalu kosong.
Kalau terlalu padat nanti ketika d goreng mi nya ngga kriuk sempurna.
Kalau terlalu kosong, nanti mi nya keluar semua di wajan ketika digoreng. - 4
Goreng dengan api sedang cenderung kecil saja. Sampai warna kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
Posisi awal menggoreng cone, bagian ujung yang lancip mengarah ke tengah wajan ya...yang ujung lebarnya ke pinggiran wajan menghadap ke atas, tujuannya supaya mi ngga berenang2 ke tepian meninggalkan cangkangnya 🤭🤭. Kalau sudah kering boleh dibiak balik sesuka hati cone+ isinya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar