Acar wortel & timun

Name: Acar wortel & timun
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 batang wortel besar; 2 buah ketimun; 2 ruas kunyit; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; secukupnya gula garam lada bubuk dan kaldu bubuk

suryani azhari @cook_4577782

surabaya, indonesia

makanan favorit harus diabadikan resepnya di cookpad

Lebih banyak

Acar wortel & timun

suryani azhari @cook_4577782

surabaya, indonesia

makanan favorit harus diabadikan resepnya di cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 batangwortel besar
2 buahketimun
2 ruaskunyit
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruasjahe
1 batangsereh
2 lembardaun salam
secukupnyagula garam lada bubuk dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong memanjang wortel dan timun
2

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum masukan daun salam dan sereh aduk rata
3

Masukan wortel beri air sedikit, ketika wortel setengah matang masukan timun, aduk rata
4

Beri galam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. aduk rata
5

Koreksi rasa, angkat dan sajikan