Mezclar en un bol la harina, azúcar y polvo de hornear.

Incorporar la manteca y armar un arenado con las manos limpias.

Incorporar los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea y de aspecto cremado.

Agregar los chips de chocolate (opcional)

Verter en los pilotines y moldes para horno, cocinar a 180°C entre 20 y 30 minutos.