રવા માં પાણી નાખી 15મિનિટ સુધી પલાળી રાખો. ત્યારબાદ મિક્સર જારમાં રવો અને ભાત ને ક્રશ કરો.

મિશ્રણ થોડુ કરકરું રાખવું,મીઠું નાખી ને નોનસ્ટિક તવી માં ખીરું પાથરો. થઈ જાય તો એટલે ઢોંસા રેડી. સંભાર અને ચટણી સાથે પીરસો.