Bakso Ayam Simpel

Name: Bakso Ayam Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam giling (dalam keadaan dingin); 1 sendok tepung kanji; 1 sendok tepung terigu; 1 butir telur (dalam keadaan dingin); 2 batang daun bawang (ambil hijaunya saja); 1 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Merica; Air secukupnya untuk merebus

Pani Nurahmawati @paninu1996

Bandung

Bakso Ayam Simpel

Pani Nurahmawati @paninu1996

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam giling (dalam keadaan dingin)
1 sendoktepung kanji
1 sendoktepung terigu
1 butirtelur (dalam keadaan dingin)
2 batangdaun bawang (ambil hijaunya saja)
1 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaMerica
Air secukupnya untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ayam giling, tepung kanji, tepung terigu, telur, garam, kaldu jamur, dan merica. Aduk hingga kalis.
2

Iris-iris kecil daun bawang dan rajang halus bawang putih. Kemudian campurkan pada adonan bakso. Jangan lupa koreksi rasa.
3

Didihkan air. Apabila sudah mendidih, buatlah bakso dengan menggunakan 2 buah sendok sedikit demi sedikit.
4

Tunggu sampai bakso mengapung, kemudian tiriskan. Lanjutkan sampai adonan habis.
5

Bakso siap dihidangkan. Bisa juga diolah untuk berbagai masakan.