酥炸虱目魚里肌肉 Shana Chien @cook_6848 前陣子虱目魚季的時候 跟台南的朋友訂購了一大堆虱目魚產品不論是油油嫩嫩的虱目魚肚 還是我的最愛虱目魚皮 煎 炒 炸 全部來一輪～～ 繼續閱讀 前陣子虱目魚季的時候 跟台南的朋友訂購了一大堆虱目魚產品不論是油油嫩嫩的虱目魚肚 還是我的最愛虱目魚皮 煎 炒 炸 全部來一輪～～ 繼續閱讀 酥炸虱目魚里肌肉 Shana Chien @cook_6848 前陣子虱目魚季的時候 跟台南的朋友訂購了一大堆虱目魚產品不論是油油嫩嫩的虱目魚肚 還是我的最愛虱目魚皮 煎 炒 炸 全部來一輪～～ 繼續閱讀 前陣子虱目魚季的時候 跟台南的朋友訂購了一大堆虱目魚產品不論是油油嫩嫩的虱目魚肚 還是我的最愛虱目魚皮 煎 炒 炸 全部來一輪～～ 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1小時 3人份 蒜頭7-8瓣 米酒 少許 虱目魚里肌肉 100 g 鹽巴少許 胡椒少許 蔥末少許 地瓜粉+麵粉適量 香油少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1小時 1 將虱目魚里肌肉切成一口大小後 將蒜頭末+米酒+香油醃大約半小時 2 步驟1的魚塊加入適量的鹽巴與胡椒後，倒入地瓜粉與麵粉混合成的炸粉混合均勻 3 熱油鍋 （我是使用平底鍋 多一點油 半煎炸的方式）放入魚塊 煎到金黃，最後將魚塊夾出倒出多餘的油，下蔥末，炒香再重新放入魚塊拌炒起鍋完成 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16302697 已複製 Shana Chien @cook_6848 發布於 2022年06月14日 08:28 已追蹤 回追 追蹤 留言 蕭秀琳 @any7407 2022年06月15日 06:27 外酥內軟的口感❤️ 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 酥 炸 牛奶魚 里肌 相似食譜 更多推薦食譜 辣拌小黃瓜大頭菜 炒冬粉 肉醬義大利麵（簡易版） 豆豉煮芹菜幼苗 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 南瓜雞肉薑黃飯(電鍋版) 簡易快炒-蒜香培根炒油菜【10分鐘】【臺式】【家常菜】【名字等於材料系列】【下飯】 玉米濃湯【20分鐘】【美式】【簡餐】 氣炸鍋-烤馬鈴薯【10分鐘】【早餐】【美式】【簡餐】 蜂蜜啤酒雞翅 辣豆瓣熱炒茄子 夏日涼筍 南瓜雞肉薑黃飯(電鍋版) 炒虱目魚皮 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16302697
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