Siapkan wadah. Lalu campur tepung terigu dan tepung tapioka hingga tercampur rata. Setelah rata baru beri bumbu halus, garam, penyedap rasa, merica. Lalu beri air sedikit demi sedikit.

Aduk merata hingga agak mengental

Ambil tahu lalu beri 1 sdm adonan hingga penuh. Sisihkan. (belah tahu agar adonan dapat di isi di tengah nya)

Siapkan panci kukusan yang telah dipanaskan. Lalu kukus tahu selama 15 menit