मूंगफली की चटनी(MOONGFALI KI CHUTNEY RECIPE IN HINDI)

Name: मूंगफली की चटनी(MOONGFALI KI CHUTNEY RECIPE IN HINDI)
Yield: 4 लोग ।
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप मूगंफली भूनी हुई।; 2 टमाटर काटे हुये ।; 2 लहसुन की कली ।; 1 प्याज कटा हुआ ।; 1 छोट्टा टुकड़ा अदरक ।; 2 खड़ी लाल मिर्ची ।; 1 चमच नमक ।; तड़के के लिये; 1चमच जीरा; 1/2 चमच सरसो; 8 कड़ी पत्ते; 4 चमच तेल ।

@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066

Raipur

#AW
#WEEK3
#CJ
आचार , चटनी , तो बहुत तरह की बनाये है ,पर आज अलग तरह की चटनी बनाई हु।जो की बहुत ही टेस्टी बनी है ।मैने सोचा आप सब से भी share करु ।आप लौंग जरूर बनाये ।और cooksnap करे।

मूंगफली की चटनी(MOONGFALI KI CHUTNEY RECIPE IN HINDI)

@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066

Raipur

सामग्री

15 मिनट ।

4 लोग ।

1 कपमूगंफली भूनी हुई।
2टमाटर काटे हुये ।
2लहसुन की कली ।
1प्याज कटा हुआ ।
1छोट्टा टुकड़ा अदरक ।
2खड़ी लाल मिर्ची ।
1 चमचनमक ।
तड़के के लिये
1चमच जीरा
1/2 चमच सरसो
8कड़ी पत्ते
4 चमचतेल ।

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट ।

1

सब से पहले 1 कटोरी फली को 2 चमच तेल मे शेक कर निकाल ले ।फिर 1 प्याज,2 टमाटर,अदरक,लहसुन और 1 ला, मिर्ची को शेक ले 5 मिनट सीम मे।
2

फिर इस सब को 1 थाली मे निकाल कर ठण्डा करे ।
3

जब ठण्डा हो जाये तब मिक्सी मे पीस ले थोड़ा पानी डाले और नमक भी, जैसा आपको गाङा रखना हो ।फिर पयाले मे निकाल कर तड़का डाले ।2 चमच तेल मे जीरा,राई,और करी पत्ता,और 1 खड़ी लाल मिर्ची। लिजिये तैयार है स्वादिष्ट चटनी ।अप्पे,डोसा,इडली सब के साथ बहुत ही टेस्टी लगती है ।