Chocolate Hokkaido Cupcake 🧁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan
- 2
Ayak tepung dan coklat bubuk, sisihkan.
- 3
Kocok kuning telur dan 25 gram gula pasir sampai agak pucat
- 4
Kemudian tambahkan minyak sayur dan susu coklat uhat cair.
- 5
Setelah tercampur rata, tambahkan ayakan tepung dan aduk lagi hingga tercampur rata, sisihkan.
- 6
Buat meringue, mixer putih telur sampe berbusa kemudian tambahkan sisa gula pasir dg 3 tahap pemasukan ke putel. Kocok sampai softpeak. Matikan mixer.
- 7
Campur sebagian kocokan putel ke dalam adonan coklat. Dan aduk balik sampai rata. Lalu masukkan adonan ini ke sisa adonan putih telur. Aduk balik lagi sampai tercampur rata. Lalu masukkan ke cup.
- 8
Dan panggang dg suhu 170° C selama 25 -30 menit hingga matang atau sesuaikan suhu oven masing2.
- 9
Setelah matang, keluarkan dr oven dan tunggu dingin lalu beri filling coklat.
- 10
Sajikan beri toping sesuka hati dan beri taburan gula dusting.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar