Cake Tape Super Lembut

Udh lama ga bebikin bolu tape,ada hampir 3 thn,efek si sulung ngambek pengen bolu tape, akhirnya bebikinlah. Dulu kalo bikin pake takaran gelas,kmrn iseng liat Youtube-nya dapur nana's, tertarik sm resepnya,coba di eksekusi, ternyataaa... nyesel,knp ga dari dl nyobanya,asli ini lembuuuuttt pake banget deh... recommended 👌😘❤️
Cake Tape Super Lembut
Udh lama ga bebikin bolu tape,ada hampir 3 thn,efek si sulung ngambek pengen bolu tape, akhirnya bebikinlah. Dulu kalo bikin pake takaran gelas,kmrn iseng liat Youtube-nya dapur nana's, tertarik sm resepnya,coba di eksekusi, ternyataaa... nyesel,knp ga dari dl nyobanya,asli ini lembuuuuttt pake banget deh... recommended 👌😘❤️
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, timbang sesuai dgn takaran.
- 2
Campur tape singkong+skm putih hingga halus, sisihkan.
- 3
Oles loyang tulban diameter 26 cm dgn Carlo,(1 sdm tepung terigu+1 sdm margarin+1 sdm minyak goreng,aduk rata)sisihkan.
- 4
Lelehkan margarin, biarkan dingin, sisihkan.
- 5
Ayak jadi satu tepung terigu+susu bubuk, sisihkan.
- 6
Kocok telur,gula pasir,sp dan vanili bubuk dgn speed tinggi sampai mengembang putih kental dan berjejak kurleb 10 menit,atau sesuaikan dgn mixer masing-masing.
- 7
Kayak gini,mengembang, putih kental dan berjejak.
- 8
Masukkan tape singkong,mixer dgn speed rendah sampai rata.
- 9
Masukkan campuran tepung terigu+susu bubuk secara bertahap,kocok dgn speed rendah sebentar saja asal rata saja.
- 10
Masukkan margarin cair,mixer dgn speed rendah sebentar saja asal rata saja,lanjut aduk balik dgn spatula secara perlahan sampai benar-benar rata. Jangan sampai ada margarin yg tersisa,agar cake nya ga bantat. Ditahap ini oven sdh dipanaskan selama 10 menit dgn api besar.
- 11
Masukkan adonan ke dlm loyang, hentakkan beberapa x untuk mengeluarkan udara yg terperangkap dlm adonan, fungsinya agar cake yg dihasilkan berpori halus.
- 12
Taburi permukaan nya dgn keju cheddar parut secukupnya.
- 13
Oven hingga matang,kalo sy dgn suhu 150 derajat celsius selama kurleb 45 menit,atau sesuaikan dgn karakter oven masing-masing ya.
- 14
Setelah 45 menit... hasil nya mengembang sempurna 😍
- 15
Beneran...ini enak dan lembuuttt nya kebangetan... recommended bgt👌😘❤️
- 16
Enaaakkkkk...ga cukup sepotong 👌😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya































Komentar