ابتدا توی ماهیتابه روغن میریزیم سوسیس ها ی خرد شده رو سرخ میکنیم زردچوبه و نمک میزنیم بعد گوجه های نگینی خرد شده رو بهشون اضافه میکنیم خوب که سرخ شدن رب گوجه رو با نصف لیوان آب حل میکنیم به سوسیس ها اضافه کرده خوب که سرخ شدن و به روغن افتادن از روی شعله برمیداریم

روی نان لواش با قاشق سوسیس سرخ شده رو میذاریم خیارشور خلال شده رو روی اونا میجینیم بعد نان رو به صورت لقمه میپیچونیم و به مدت ۵ دقیقه روی توری گریل فر از قبل گرم شده میذاریم یکم که لقمه ها ترد شدن آماده ی سرو هستن