Puff pastry

Paling suka dengan yang garing"renyah seperti ini.bisa di buat kulit bolen dan strudel jg
Puff pastry
Paling suka dengan yang garing"renyah seperti ini.bisa di buat kulit bolen dan strudel jg
Cara Membuat
- 1
Pipihkan korsvet betbentuk persegi 4 menggunakan plastik atau baking paper,sisihkan
- 2
Mixer semua bahan sampai tercampur rata dan kalis(cukup sampai kalis ssja ya)lalubistirahstkan selama 20 menit
- 3
Gilas adonan berbentuk persegi lalu taruh korsvet ditengah-tengahnya.lipat amplop sampai korsvet tertutup semua.kunci atau rapatkan disemua tepi-tepinya lalu gilas memanjang.
- 4
Lipat single adonan sebanyak 3x.tiap kali lipat adonan istirahatkan ya masing-mading 10 menit.tujuannya agar adonan rilexs dan mudah untuk digilas.
- 5
Bentuk puff pastry sesuai keinginan lalu beri olesan kuning telur
- 6
Puff pastry siap dipanggang disuhu 210 selama 20 menit atau sampai matang(oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar