Tumis Kangkung Uenaaak

Tanti Mak Ibra
Tanti Mak Ibra @mak_ibra
Cilacap

Kali ini mau share numis kangkung tanpa tambahan bahan lain. Menu tanggal tua banget ya..kangkung polosan variasi cabe. Hihi.. yuh ahh makan.. ehh masakk

Tumis Kangkung Uenaaak

8 orang berencana membuat resep ini

Kali ini mau share numis kangkung tanpa tambahan bahan lain. Menu tanggal tua banget ya..kangkung polosan variasi cabe. Hihi.. yuh ahh makan.. ehh masakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 3 iketkangkung, iketan sedang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Cabai merah/rawit sesuaikan level pedasnya yaa
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 2-3 sdmsaos sambal
  8. 2 sdmsaos tiram/ 1 sachet
  9. 2 sdmkecap manis
  10. Sedikitair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siangi kangkung, saya cuma ambil daun dan beberapa batangnya saja. Cuci bersih.

  2. 2

    Iris semua bumbunya.

  3. 3

    Tumis duo bawang sampai harum. Kemudian masukkan cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis-tumis hingga agak layu. Masukkan kangkung. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga kangkung agak layu.

  4. 4

    Tambahkan saos sambal, saos tiram dan kecap manis. Boleh disesuaikan takarannya sesuai selera.

  5. 5

    Masak hingga kangkung matang, sesuaikan juga tingkat kematangan dengan selera Anda. Tes rasa. Boleh tambahkan gula garam jika dirasa kurang pas.

  6. 6

    Tumis kangkung siap dihidangkan bersama lauk pauk lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tanti Mak Ibra
Tanti Mak Ibra @mak_ibra
pada
Cilacap
Memasak itu bikin mood naik saat melihat keluarga makan dengan lahap
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa