तहरी (Tehri Recipe In Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले चावल को अच्छे से ३-४ बार पानी से धोकर आधे घंटे के लिए भिगोकर रख देंगे
- 2
तब तक आलू को काट लेंगे प्याज़ को छीलकर उसको भी काट लेंगे और मंगोडीयो को तल लेंगे
- 3
अब गैस पर कुकर रखेंगे अब इसमें प्यार को सुनहरा होने तक भूनेंगे प्याज़ भून जाने के बाद इसमें आलू, हरी मिर्च को लम्बा लम्बा काट लें मंगोड़ी,सूखे सारे मसाले डाल देंगे
- 4
सबको अच्छे से मिक्स करेंगे और पानी डालकर कुकर बंद कर देंगे और १-२सिटी लगाएंगे और गैस बंद कर देंगे गरम गरम दही, चटनी,अचार के साथ इंजॉय करें
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