Donat montok tok tok tok tanpa telur tanpa kentang

Name: Donat montok tok tok tok tanpa telur tanpa kentang
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm munjung tepung protein tinggi (saya pake cakra); 2 sdm tepung maizena; 2 sdm susu bubuk; 1,5 sdm gula pasir (bisa ditambah bila suka manis); 1 sdm margarin; 1 sdt ragi instan; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt panili; 50 ml air hangat

Mommy Naysa @Agustian_saputri

Jakarta

Lagi seneng2nya bikin donat. Setelah nyobain berbagai resep dan otak atik resep akhirnya jatuh hati sama resep yang satu ini. Teksturnya lembut bangetttt...

Lebih banyak

Donat montok tok tok tok tanpa telur tanpa kentang

Mommy Naysa @Agustian_saputri

Jakarta

Lagi seneng2nya bikin donat. Setelah nyobain berbagai resep dan otak atik resep akhirnya jatuh hati sama resep yang satu ini. Teksturnya lembut bangetttt...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

7 porsi

10 sdm munjungtepung protein tinggi (saya pake cakra)
2 sdmtepung maizena
2 sdmsusu bubuk
1,5 sdmgula pasir (bisa ditambah bila suka manis)
1 sdmmargarin
1 sdtragi instan
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtpanili
50 mlair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Siapkan gelas, masukkan gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan air kemudian aduk rata, tutup biarkan sampe berbuih kurleb 10-15 menit
2

Siapkan baskom, tuangkan tepung2an, panili, baking powder aduk rata. Lalu tuang air ragi tadi sedikit demi sedikit sambil diuleni.
3

Setelah setengah kalis masukkan margarin uleni sampe kalis elastis. Tutup pake kain basah atau plastik. Proofing 60 menit.
4

Setelah 60 menit (mengembang 2x lipat) kempiskan adonan. Beri sedikit tepung n bagi 7. Bulatkan n lubangi tengahnya. Diamkan kurleb 20 menit. Lalu goreng di minyak panas dengan api kecil. Jangan dibolak balik. Cukup 1x balik. Angkat tiriskan.
5

Donat siap dinikmati. Selamat mencoba.