Potong2 labu kuning dan cuci bersih kolang kaling, sisihkan.

Setelah itu, rebus labu kuning hingga setengah matang, sisihkan. Labu kuning ini cepat lembek, jd jangan terlalu lama rebus nya.

Di panci lain, panaskan santan, gula merah dan gula pasir. Jgn lupa masukan pandan dan sejumput garam. Masukan kolang kaling. Jangan lupa sesekali aduk agar santan tidak pecah.

Koreksi rasa, sudah cukup belum manisnya. Jika sudah cukup, masak hingga kolang kaling matang. Sesaat sebelum matikan kompor, masukan labu kuning.

Angkat dan sajikan. Paling enak dimakan pas masih hangat.