Bakso Goreng Mekar (tanpa daging/ikan)
PGBA_week35
Paling enak klo libur-libur bikin camilan. Rencananya sih bikin bakso goreng, tapi lihat kulkas kok ga ada daging ayam/ikan. Ya udahlah dibikin polosan aja dari tepung-tepungan.
#PejuangGoldenBatikApron
Bakso Goreng Mekar (tanpa daging/ikan)
PGBA_week35
Paling enak klo libur-libur bikin camilan. Rencananya sih bikin bakso goreng, tapi lihat kulkas kok ga ada daging ayam/ikan. Ya udahlah dibikin polosan aja dari tepung-tepungan.
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam panci taruh air bersama tepung terigu, tepung bumbu, garam,lada,kaldu sapi sambil di aduk merata. Nyalakan kompor, aduk-aduk hingga tepung kalis. Setelah agak dingin tambahkan telur, bawang putih goreng,bawang merah goreng dan sambil diaduk tambahkan dengan baking powder, tepung tapioka dan maizena hingga tercampur merata. Bentuk bulat-bulat hingga adonan habis.
- 2
Didihkan air dengan sedikit minyak. Masukkan bulatan adonan, biarkan hingga mengapung. Ulangi hingga bulatan habis.
- 3
Potong menjadi empat bagian,tetapi tidak terputus. Goreng hingga matang kecoklatan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar