CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
氣炸味噌茄子(清冰箱
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
氣炸味噌茄子(清冰箱 的食譜成品照片

氣炸味噌茄子(清冰箱

莊莊
莊莊 @COOKING_Jhuang

清冰箱料理,把茄子、玉米、玉米筍、香菇、杏鮑菇隨便剁一剁味噌醃一下就下去炸了

清冰箱料理,把茄子、玉米、玉米筍、香菇、杏鮑菇隨便剁一剁味噌醃一下就下去炸了

繼續閱讀

氣炸味噌茄子(清冰箱

莊莊
莊莊 @COOKING_Jhuang

清冰箱料理,把茄子、玉米、玉米筍、香菇、杏鮑菇隨便剁一剁味噌醃一下就下去炸了

清冰箱料理,把茄子、玉米、玉米筍、香菇、杏鮑菇隨便剁一剁味噌醃一下就下去炸了

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

30分鐘
  • 食材
  • 茄子一條
  • 玉米一根
  • 杏鮑菇一根
  • 鮮香菇數朵
  • 玉米筍8根
  • 醃料
  • 味噌兩湯匙
  • 米酒一湯匙
  • 水適量(做法中說明
  • 糖一小湯匙
  • 薄鹽醬油一湯匙
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    把食材全部切成喜歡的大小,盡量一樣厚

  2. 2

    茄子切好泡一下鹽水

    氣炸味噌茄子(清冰箱的食譜步驟2照片
  3. 3

    醃料除了水以外通通放一起拌勻

    氣炸味噌茄子(清冰箱的食譜步驟3照片
  4. 4

    試一下味道,稍微鹹一點,蔬菜會出汁;太鹹就放點水調一下

  5. 5

    把食材用醃料醃5分鐘

    氣炸味噌茄子(清冰箱的食譜步驟5照片
  6. 6

    茄子挑出來,其他用氣炸鍋150度12分鐘炸一下,中間翻一次

  7. 7

    茄子用180度12分鐘氣炸後混合拌一拌就好了

已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

莊莊
莊莊 @COOKING_Jhuang
發布於 2022年06月27日 14:44

留言 (2)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
2022年06月28日 15:14
夏天真的要好好利用小電器,才能讓自己不這麼累😂
不然夏天結束煮飯的人應該會消水腫不少哈哈哈
訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

空氣炸鍋 味噌 茄子

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 雞肉高麗菜米粉湯
  2. 涼拌皮蛋小黃瓜🥒
  3. 涼拌木耳櫛瓜
  4. 洋蔥脆皮豬五花
  5. 泡菜起司文昌雞
  1. 彩椒美白菇(低醣生酮餐)(家常菜)(10分鐘簡單料理)(便當菜)(清冰箱料理)(方便素)
  2. 蜂蜜檸檬雞腿肉
  3. ❤️蛋煎板豆腐❤️
  4. 松露野菇雞肉燉飯
  5. 西葫蘆炒蛋(低醣生酮餐)(家常菜)(便當菜)(10分鐘簡單料理)(清冰箱料理)
  1. 青椒炒鴨賞
  2. 素食-清炒雙菇~和大師一起吃飯
  3. 好簡單「小熊鬆餅」不用技巧的造型鬆餅♡
  4. 彩椒美白菇(低醣生酮餐)(家常菜)(10分鐘簡單料理)(便當菜)(清冰箱料理)(方便素)
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16333652
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close