Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα 6 πρώτα υλικά μαζί. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα και το μισό ροδάκινο σε κομμάτια. Βάζουμε το μείγμα σε ένα πυρέξακι και στη μέση βάζουμε τη σοκολάτα. Από πάνω γαρνίρουμε με το υπόλοιπο ροδάκινο και αμύγδαλα. Ψήνουμε στους 180° για 15-20'.