પનીર, અમુલ ફ્રેશ ક્રીમ અને 100 ગ્રામ આઈસીંગ સુગરને બીટર થી મિક્સ કરવા. સ્ટ્રોબેરી ને ધોઈને 50 ગ્રામ આઈસીંગ ખાંડ ઉમેરી મિકસર માં પીસી ને રાખવુ. સ્ટ્રોબેરી સીરપ તૈયાર રાખવો. કોકો પાઉડર તથા તજ પાઉડર મિક્સ કરીને તૈયાર રાખવો.

હાઈડ એન્ડ સીક બિસ્કીટ સ્ટ્રોબેરી સીરપ માં પલાળી ને કાચના સરવિંગ ગ્લાસ માં ગોઠવી ને ઉપર સ્ટ્રોબેરી સીરપ ઉમેરો.

હવે તેના ઉપર ક્રીમ અને પનીર વાળુ મિકસર નુ લેયર કરવું. તેના ઉપર કોકો પાઉડર અને તજ પાઉડર મિક્સ છાંટવુ.

ફરીથી તેના ઉપર હાઈડ એન્ડ સીક બિસ્કીટ સ્ટ્રોબેરી સીરપ માં પલાળી ને મૂકવા. તેના ઉપર સ્ટ્રોબેરી સીરપ પછી ક્રીમ અને પનીર વાળુ મિક્સ રેડી ચમચી થી સરખુ ફેલાવવું તેના ઉપર તજ અને કોકો પાઉડર છાંટવો.