مرغ را شب قبل داخل پیاز و زعفران و روغن میخوابونم.

شکم مرغ را با همان پیاز و گوجه پر کردم وداخل جوجه گردون فر میگذارم تا سرخ بشه هر از گاهی روشو همون موادمون که آبلیمو هم اضافه کردم میزنم تا خشک نشه.