सबसे पहले आलू को उबाल लें ठंडा करके छीले और चकोर कट कर ले

अब एक बड़ा बाउल में मुरमुरे,आलू,नमकीन, प्याज,टमाटर हरी मिर्च को अच्छे से मिला ले

अब सभी सूखे मसाले और चटनी डालके अच्छे से मिलाएं

अब गोलगप्पे का पानी तयार कर ले

एक एक गोलगप्पे में भेलपुरी भरे और पानी के साथ सर्व करे

तैयार है आपके भेलपुरी स्टफिंग गोलगप्पे।