Siapkan daging slice dalam wadah. masukkan semua bumbu (saos lada hitam, saos tiram, kecap, lada bubuk). aduk rata, diamkan dan marinasi selama 15 menit.

Masukkan margarin dalam teflon, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay. setelah layu masukkan daging yang sudab dimarinasi. aduk sampai semua daging matang dengan rata.