Nastar ekonomis

Name: Nastar ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Selai nanas home made/siap pakai; 200 gr blueband cake n cookie; 100 gr blueband biasa; 60 gr gula halus (saya gula pasir diblender); 2 btr kuning telur; 50 gr keju parut (saya all in 1); 30-40 gr susu bubuk (saya 40gr); 435 gr tepung prot sedang (saya segitiga); 2 btr kuning telur untuk olesan

Anfizha Kitchen @Rilianasema3

Pamulang

Resep nastar ini saya adaptasi dari resep nastar ncc, tp saya modif beberapa komposisi jg takarannya.

Lebih banyak

Nastar ekonomis

Anfizha Kitchen @Rilianasema3

Pamulang

Resep nastar ini saya adaptasi dari resep nastar ncc, tp saya modif beberapa komposisi jg takarannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Selai nanas home made/siap pakai
200 grblueband cake n cookie
100 grblueband biasa
60 grgula halus (saya gula pasir diblender)
2 btrkuning telur
50 grkeju parut (saya all in 1)
30-40 grsusu bubuk (saya 40gr)
435 grtepung prot sedang (saya segitiga)
2 btrkuning telur untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok blueband, gula halus sampai pucat -+ 2 menit dengan menggunakan whisker.
2

Lalu masukkan telur, aduk rata. Masukkan keju parut dan susu bubuk, aduk rata.. Lanjut masukkan tepung terigu aduk hingga tepung tercampur rata dgn adonan blueband.
3

Untuk membentuk nastar yg sama rata bisa menggunakan sendok takar, bgtu jg dengan isian selai nya. Untuk selai saya menggunakan sendok takar 2,5ml, dan untuk adonan tart nya 7,5ml.
4

Ambil adonan tart yg sudah ditakar, bentuk gepeng lalu taruh selai yg sudah di bentuk bulat di tengahnya, tutup dgn adonan tart.. Bulatkan, lalu geleng2 dgn menggunakan jari telunjuk hingga bentuknya memanjang, rapikan bagian kedua sisi dgn cara sedikit ditekan menggunakan jempol dan telunjuk.
5

Tata diloyang, lakukan sampai adonan habis, lalu oles langsung dgn kuning telur, panggang dgn api sedang cenderung kecil selama 35-40 menit.
6

Selama memanggang harap selalu dipantau ya mam, dan jngn lupa jg di gilir2 posisi nya.
7

Baru td siang di tata penuh, sore nya udh tinggal segini😄. Oya, untuk bentuk nastar, sesuai selera aja ya mam, dan klo gak ada keju jg it's oke.. Gak ush pake jg bisa, saya pakai krna ada sisa keju ramadhan kmren.