તીખી પૂરી

Name: તીખી પૂરી
Yield: 2 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ ધઉંનો લોટ; 1/2 ટી સ્પૂન અજમો; 1/2 ટી સ્પૂન જીરું; 1 ચમચી મરચું; 1/2 ચમચી હળદર; 1 ચમચી મલાઈ; તેલ તળવા તથા મોણ; મીઠું સ્વાદ મુજબ

Bina Talati @Bina_Talati

Vadodara

#RB14
નાસ્તામાં બનતી તીખી પૂરી, તે નાના મોટા સૌ ને ભાવે, જમવામાં અને નાસ્તામાં ચાલે અને પેટભરાય તેવી

વધુ વાંચો

તીખી પૂરી

Bina Talati @Bina_Talati

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

2 વ્યક્તિ

1 કપધઉંનો લોટ
1/2 ટી સ્પૂનઅજમો
1/2 ટી સ્પૂનજીરું
1 ચમચીમરચું
1/2 ચમચીહળદર
1 ચમચીમલાઈ
તેલ તળવા તથા મોણ
મીઠું સ્વાદ મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

ધવુંના લોટ મા 3 ચમચી તેલ, અજમો, જીરું મસાળીને નાખવા
2

પછી તેમાં મલાઈ, હળદર, મરચું, મીઠું નાખી કઠણ લોટ બાંધી દેવો,10 મિનિટ પછી પૂરીના લુવા પાડી બધી પૂરી વણી લેવી, પછી ગરમ તેલ મા તળી લેવી
3

જો પૂરી ફુલ્યા વગર ની કરવી હોય તો પૂરી મા કાપા કરવા.