Klepon boled (ubi)
Klepon boled (ubi)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama tama kita kupas dulu ubi,, lalu cuci kemudian kukus sampai matang,,
- 2
Kelapa parut tambahkan garam sedikit, aduk2 kemudian di kukus (bisa bersamaan saat mengukus ubi nya)
- 3
Setelah ubi matang,, angkat kemudian haluskan saat masih panas (memudahkan untuk menghaluskan)
- 4
Campurkan ubi halus, tepung tapioka, gula pasir,, pewarna makanan,, uleni sampai tercampur rata
- 5
Pipihkan adonan kemudian tambahkan gula merah ditengah, kemudian bentuk bulat, ukuran disesuaikan sesuai selera yaaa
- 6
Sambil menunggu semua adonan dibentuk,, bisa dipanaskan air dalam panci sampai mendidih
- 7
Jika sudah mendidih,, masukan adonan yang sudah dibulatkan tersebut kedalam panci untuk direbus
- 8
Rebus sampai semua mengambang
- 9
Jika sudah mengambang,, angkat dan tiriskan
- 10
Jika sudah agak dingin, guling gulingkan klepon matang ke parutan kelapa
- 11
Tata dalam piring saji
- 12
Akhirnya... klepon boled siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar