Two Ways Semangka: Slushie dan Es Loli/Popsicle Semangka (No Gula)
Di Taiwan lagi musim semangka nih, berbarengan dengan musim panas! Wah, cocok yah, panas-panas bikin yang seger-seger 😊☀️🍉
Nah, saya mau share resep slushie yang bisa juga dibuat/dicetak menjadi es loli atau popsicle. Simple banget resepnya, tiga bahan saja, dan tentunya no gula. Kenapa mesti ditambah gula kan yah, semangkanya udah manis yah, hehe.
Btw, slushie/slushy itu semacam es serut tapi halus banget serutan esnya yah. Kalau yang dijual biasanya bahannya air, soda, dan sirup gula (dengan pewarna yang biasanya ngejreng). Nah, kalau ini dibuat pake buah aja, biar sehat!
Monggo dicoba yang tertarik 💕
Two Ways Semangka: Slushie dan Es Loli/Popsicle Semangka (No Gula)
Di Taiwan lagi musim semangka nih, berbarengan dengan musim panas! Wah, cocok yah, panas-panas bikin yang seger-seger 😊☀️🍉
Nah, saya mau share resep slushie yang bisa juga dibuat/dicetak menjadi es loli atau popsicle. Simple banget resepnya, tiga bahan saja, dan tentunya no gula. Kenapa mesti ditambah gula kan yah, semangkanya udah manis yah, hehe.
Btw, slushie/slushy itu semacam es serut tapi halus banget serutan esnya yah. Kalau yang dijual biasanya bahannya air, soda, dan sirup gula (dengan pewarna yang biasanya ngejreng). Nah, kalau ini dibuat pake buah aja, biar sehat!
Monggo dicoba yang tertarik 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang biji semangka, potong-potong dadu.
- 2
Masukkan potongan semangka ke dalam plastik makanan. Masukkan ke dalam freezer. Bekukan semalaman.
- 3
Begini hasilnya setelah dibekukan semalaman.
- 4
Jika semangka sudah siap, masukkan ke dalam food processor atau blender (pukul-pukul semangka terlebih dahulu bila berkenan, agar sedikit hancur. Jadi kerja blender tidak terlalu keras). Peras air lemon, dan masukkan air matang/minum SEDIKIT-DEMI SEDIKIT jangan langsung semua. Masukkan separuh dulu. Tambahkan lagi jika dirasa masih perlu.
- 5
Tekstur slushie seperti ini yah (saya gunakan 200ml air). Nampak lembut, sedikit saja berair, tapi tidak cair. Makannya pakai sendok. Anak saya doyan banget, tiap hari minta dibuatin. Kalau slushienya sudah mulai mencair, bisa diminum pakai sedotan.
- 6
Sisa slushie masukkan dalam cetakan es loli, bekukan kembali di kulkas. Jika sudah beku, baru keluarkan dari cetakan dan siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar