Torta invertida de manzana 🍎

Name: Torta invertida de manzana 🍎
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 vaso Harina leudante; 1 vaso Azúcar; taza Utilizar misma cantidad que ocupan los huevos en la; 1 taza azúcar para el caramelo; Esencia de vainilla c/necesaria; 2 manzanas grandes.(roja o verde)

mariana_spinillo @cook_marian29

Receta que siempre comparto con mi familia y queda súper deliciosa.
Lo saqué del recetario de ollas fournet.

Torta invertida de manzana 🍎

mariana_spinillo @cook_marian29

Receta que siempre comparto con mi familia y queda súper deliciosa.
Lo saqué del recetario de ollas fournet.

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 minut

8 porciones

3huevos
1 vasoHarina leudante
1 vasoAzúcar
tazaUtilizar misma cantidad que ocupan los huevos en la
1 tazaazúcar para el caramelo
Esencia de vainilla c/necesaria
2manzanas grandes.(roja o verde)

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minut

1

Molde chico o mediano.Espolvorear el fondo del molde con el azúcar y llevarlo a fuego mínimo y preparar el caramelo
2

Pelar y cortar las manzanas en gajitos y colocar a modo de flor sobre el caramelo
3

Preparar el bizcochuelo batiendo los huevos con el azúcar y la esencia y agregarle la harina tamizada,mezclar hasta obtener una masa manejable.
4

Volcar la preparación sobre las manzanas y llevar a horno de 200° a baño María por 60 minutos.
5

Podes hacerlo en una olla antiadherente los mismos pasos y cocinar a fuego mínimo suave hasta que el bizcochuelo esté firme.
6

Para desmoldarlo dejar 1 minuto en fuego para que se despegue el caramelo fácilmente.