همه ی مواد رو به دمای محیط برسونید

تخم مرغ،شکر،وانیل رو تو یه ظرف مناسب به مدت ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ وحجیم بشه
روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید

زعفرون دم کرده و پودر نارگیل رو به مخلوط اضافه کنید و با لیسک هم بزنید

آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و ۳بار الک کنید و در سه مرحله به مایع کیک اضافه کنید و لیسک هم به آرومی هم تا گوله آردی باقی نمونه

مواد کیک رو داخل قالب بریزید و در طبقه وسط فر که از قبل گرم شده به مدت ۴۵ تا۵۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید تا پخته بشه