सुखे आलू(sukhe aloo recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छिलकर चौकोर पीस में काट कर रखे। एक कडाही में तेल डालकर गर्म कर ले फिर उसमे पंचफोरन डालकर चटकने दे|
- 2
फिर आलू को डालकर चला ले फिर उसमे नमक और हल्दी डाल कर भुने।
- 3
जब आलू अच्छी तरह से लाल होने तक भुन जाए तो उसमे धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डाल कर मिला ले फिर उसमे अमचूर पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला कर गैस बंद कर ले और गरमा गरम सर्व करें।
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