95. Bakso Goreng Merekah Tanpa Daging
Cemilan yang satu ini ternyata dsukai orang serumah, karena saat saya tinggal sebentar udah habis aja nih baso gorengnya, siapa cepat dia dapat😂
Kali ini saya pake resep teh @Fey_pawonmungil baso goreng merekahnya tanpa daging.
Nanti saya coba bikin yang memakai daging pasti lebih mantap yaa...
#BandungCooksnap5_FeyPawonMungil
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#Minggu24
#IdeMasak
#CetitaDapurHariIni
#IdeBakulan
95. Bakso Goreng Merekah Tanpa Daging
Cemilan yang satu ini ternyata dsukai orang serumah, karena saat saya tinggal sebentar udah habis aja nih baso gorengnya, siapa cepat dia dapat😂
Kali ini saya pake resep teh @Fey_pawonmungil baso goreng merekahnya tanpa daging.
Nanti saya coba bikin yang memakai daging pasti lebih mantap yaa...
#BandungCooksnap5_FeyPawonMungil
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#Minggu24
#IdeMasak
#CetitaDapurHariIni
#IdeBakulan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air bersama bawang putih, garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir.
Setelah mendidih matikan api masukkan terigu aduk cepat.
Pindahkan kedalam wadah bersih, dinginkan
- 2
Masukkan telur, aduk rata.
Tambahkan tapioka uleni hingga kalis.
- 3
Bulatkan adonan, saya menjadi 10 buah bakso.
Didihkan air beri sediky minyak, masukkan bakso masak hingga mengapung dan matang.
Setelah dingin belah bakso menjadi 4 bagian jgm sampai putus, dan balur tepung diantara sela-sela potongan bakso.
- 4
Goreng bakso, bakso harus terendam minyak.
Setelah bakso setengah matang,angkat dan rekahkan bakso, kemudian goreng kembali hingga matang agar bakso merekah sempurna,
Bakso goreng siap siap dinikmati bersama sambel cocolannya.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)