Panaskan gula diatas wajan dengan api kecil sampai mencair dan kecoklatan, hati2 jangan sampai gosong karena hasil bolunya akan terasa pahit. Beri air panas,aduk2 sampai gula larut. Matikan kompor,diamkan sampai dingin.

Lelehkan margarin+minyak,dinginkan.

Ayak bahan kering, kecuali garam. Sisihkan.

Kocok lepas telur dengan garam,dengan whisker sampai berbusa saja dan garam larut.

Masukan kocokan telur dan air karamel ke dalam adonan tepung,kocok dengan whisker sampai rata dan licin.

Masukkan skm,aduk rata

Masukkan mentega cair,aduk rata

Oles loyang dengan mentega,dan sedikit tepung terigu. Me: pake olesan carlo Kw, terigu:minyak goreng:mentega, dengan takaran 1:1:1.