Kentang Goreng Crispy

Name: Kentang Goreng Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir kentang ukuran besar; 100 gram tepung terigu -1 sendok teh cabe bubuk; Sepucuk sendok teh baking powder; Garam/ kaldu bubuk secukupny; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1/2 sendok teh bawang putih bubuk; secukupnya Minyak untuk menggoreng

Bu Abdul Aziz @cook_5112552

Riyadh, Saudi Arabi

Di Riyadh Musim dingin tlah tiba biasanya kalau musim dingin kentang sangat bagus untuk di goreng...jdi renyah banget..beda klo lgi musim panas biasanya kentangnya kadar airnya lebih byk dan kalau di goreng ngga bisa renyah....

Lebih banyak

Kentang Goreng Crispy

Bu Abdul Aziz @cook_5112552

Riyadh, Saudi Arabi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirkentang ukuran besar
100 gramtepung terigu -1 sendok teh cabe bubuk
Sepucuk sendok tehbaking powder
Garam/ kaldu bubuk secukupny
1/2 sendok tehmerica bubuk
1/2 sendok tehbawang putih bubuk
secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, garam/ kaldu bubuk, cabe bubuk,baking powder,merica bubuk, bawang putih bubuk aduk rata dan sisihkan
2

Kupas kentang lalu potong sesuai selera cuci sampe bersih
3
4

Ambil panci beri air banyak bumbuin garam dan merica bubuk...biarkan mendidih...setelah mendidih rebus kentang selama 5 menit saja lalu tiriskan
5

Lalu masukan kentang ke tepung terigu..balur hingga merata
6
7

Lakukan hingga selesai..lalu masukan ke freezer 20 menit saja...
8

Goreng kentang hingga matang sajikan dengan saus tomat atau mayonies....atau sesuai selera
9

Ini jenis kentang yg saya pake