رب گوجه
مراحل تهیه
- 1
اول گوجه ها رو خوب میشوریم میریزیم توی دبه نمک میریزیم دو روز میذاریم توی آفتاب اونو چندین بار باید بهم بزنید تو این دوروز که کپک نزنه دبه رو پر پر نکنید چون میترشه مواد میاد بالا میریزه زمین
- 2
بعد از دو روز که کاملا له شد اونو از توری رد کنید بعد بریزید توی کیسه برنج آب خالص اون و جدا کنید بریزید بره وعصاره اونو بریزید داخل قابلمه ۲ساعت زیرش زیاد باشه تا خوب بجوشه به قل قل بیافته یه هر از گاهی هم بزنید ته نگیره بعدش زیرشو ملایم کنید تا آروم آروم به غضلت برسه تا زمانی که مثل فرنی بشه هم بزنید نسوزه بعد که آماده شد زیرشوخاموش کنید وتمام
- 3
نمک زیاد بزنید تا یه وقت رب تون کپک نزنه روغن هم بستگی به خودتون داره اون واسه خوش رنگ شدن ربتونه
اگه امتهان کردی خوشت اومد نظر بده فدات♥️♥️😘😍
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16376020





نظرات