Klepon Ubi

Name: Klepon Ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Ubi; 50 gram tepung ketan; 30 gram tepung tapioka/sagu; secukupnya Air hangat; 1 sdt gula; 1 sdt garam; Kelapa parut; Daun pandan; secukupnya Gula merah

Wiwit Darayani @wiwitdarayani

Resep jualan ku
Disimpan disini biar tidak lupa

Lebih banyak

Klepon Ubi

Wiwit Darayani @wiwitdarayani

Resep jualan ku
Disimpan disini biar tidak lupa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramUbi
50 gramtepung ketan
30 gramtepung tapioka/sagu
secukupnyaAir hangat
1 sdtgula
1 sdtgaram
Kelapa parut
Daun pandan
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi lalu haluskan
2

Campur ubi, tepung sagu, tepung ketan, gula, garam, air lalu diuleni
3

Bagi adonan menjadi per 7 gram.
Bisa pakai sendok takar/timbangan
Ini menjadi 39 pcs kurang lebih
4

Iris tipis gula merah
Lalu isi dimasing2 adonan.
Lalu langsung masukan di air mendidih dipanci masak dengan api kecil, jangan menunggu banyak baru dimasukan karena rawan bocor
5

Campur kelapa dengan sedikit garam beri daun pandan lalu kukus 10 mnit
6

Setelah adonan yg direbus mengapung angkat lalu di baluri dengan kelapa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wiwit Darayani @wiwitdarayani

pada 18 Juli 2022 13.19

Bismillah..Menjadi istri sekaligus umi untuk anak-anak menuntut untuk terus upgrade diri. Setiap masakan yang saya buat khusus untuk suami, anak, dan keluarga tersayang..❤️❤️

Lebih banyak

Komentar

shelly aprilyana @Shelly264

30 September 2022 11.41

Di jual berapa mba ?

Kata kunci

Ubi Kanji Gula Gula Merah Kelapa Parut Daun Pandan Sagu Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya