Σαλάτα ζυμαρικών

Name: Σαλάτα ζυμαρικών
Yield: 3-4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ πένες; 1 κολοκυθάκι κίτρινο; 1 κονσέρβα τόνο; λιαστές ντομάτες; 1 καρότο; Λίγη φέτα; 2 κ.σ. μουστάρδα; 2 κ.σ. μηλόξυδο; 4 κ.σ. ελαιόλαδο; πιπέρι; 1 κ.γ. μέλι

Maro Makri @maro_89

#ομάδαπιπεριά

Δες περισσότερα

Σαλάτα ζυμαρικών

Υλικά

20'

3-4 μερίδες

250 γρπένες
1κολοκυθάκι κίτρινο
1 κονσέρβατόνο
λιαστές ντομάτες
1καρότο
Λίγηφέτα
Για την σάλτσα :
2 κ.σ.μουστάρδα
2 κ.σ.μηλόξυδο
4 κ.σ.ελαιόλαδο
πιπέρι
1 κ.γ.μέλι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20'

1

Βράζουμε τις πένες για 10 λεπτά. Τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη και το κολοκυθάκι με τον αποφλοιωτή.
2

Σε γαβάθα βάζουμε όλα τα υλικά. Ετοιμάζουμε την σάλτσα : ανακατεύουμε την μουστάρδα με το μηλόξυδο, προσθέτουμε το μέλι και μια μια τις κουταλιές ελαιόλαδο ανακατεύοντας και το πιπέρι.
3

Την ρίχνουμε κι αυτή στην γαβάθα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τος πένες κρύες και βάζουμε στο ψυγείο.