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馬鈴薯千層 的食譜成品照片

馬鈴薯千層

野犬的廚房
野犬的廚房 @ydog
台灣台南

這種馬鈴薯千層是做過的千層裡最不費事、簡單易做,也好吃。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

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預備食材

45 分鐘
6人份
  1. 馬鈴薯 3顆600g
  2. 鮮奶油 90 cc
  3. 雞蛋 1 個
  4. 帕馬森起士粉 3 大匙
  5. 義大利香菜 一些
  6. 生火腿 2 片
  7. 大蒜末 2 瓣
  8. 橄欖油 2 大匙
  9. 鹽、胡椒 適量
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料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    馬鈴薯去皮,用刨刀器或手切成薄片。

    馬鈴薯千層的食譜步驟1照片
  2. 2

    加入鮮奶油、蛋液、切碎的香菜葉、生火腿或培根碎、起士粉、橄欖油、鹽和胡椒、蒜末。

    馬鈴薯千層的食譜步驟2照片
  3. 3

    全部混勻。

    馬鈴薯千層的食譜步驟3照片
  4. 4

    將馬鈴薯片疊起,放入瑪芬鐵盤。

    馬鈴薯千層的食譜步驟4照片
  5. 5

    預熱好烤箱,以200℃烤30分鐘。

    馬鈴薯千層的食譜步驟5照片
  6. 6

    鬆軟好吃。

    馬鈴薯千層的食譜步驟6照片
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野犬的廚房
野犬的廚房 @ydog
發布於 2022年07月21日 10:17
台灣台南

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