Kaldu ceker ayam

Name: Kaldu ceker ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ceker ayam (saya beli di hypermart yg udh bersih); 1/2 siung bawang bombay; 5 siung bawang putih; seruas jahe; 3 lembar daun salam; 2 btg daun bawang (saya skip); 2 btg seledri (saya skip karena stok kosong); 750 ml air

rossianapradita @rossianapradita

lagi sibuk bikin MPASI untuk anak ke 2 nih kebetulan ada ceker yaudah bikin kaldu alami deh#5minggupertamaku

Lebih banyak

Kaldu ceker ayam

rossianapradita @rossianapradita

lagi sibuk bikin MPASI untuk anak ke 2 nih kebetulan ada ceker yaudah bikin kaldu alami deh#5minggupertamaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ceker ayam (saya beli di hypermart yg udh bersih)
1/2 siungbawang bombay
5 siungbawang putih
seruasjahe
3 lembardaun salam
2 btgdaun bawang (saya skip)
2 btgseledri (saya skip karena stok kosong)
750 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kembali ceker ayam yg sudah dipotong atau dipisahkan dari kuku nya, serta cuci daun bawang, seledri, dan daun salam
2

Potong dadu bawang bombay nya, geprek bawang putih serta jahe nya
3

Isi panci dengan 750ml air (ini setelah godokan pertama yg airnya dibuang yah bunda") kemudian masukan ceker serta bahan" yg sudah disiapkan kecuali daun bawang dan seledri
4

Setelah mendidih, baru masukan daun bawang dan juga seledri yg telah disiapkan
5

Tunggu hingga mendidih kembali dan sedikit mengental, hingga menjadi kaldu
6

Jik sudah mengental dan berubah warna airnya matikan dan masukan kedalam chiller atau storage bag untuk breast milk juga bisa, tapi tunggu sampai dingin dahulu jika ingin dimasukan kedalam storage bag 🙏🏻