В теплу воду висипати дріжджі, додати: цукор, сіль, борошно та вимішати тісто, обмастити олією, накрити плівкою та поставити у тепле місце на 1-2 години.

За 10 хв до закінчення часу нарізаємо начинку. Дістаємо тісто та ділимо на 4 частини, розкачуємо та кладемо начинку на одну сторону іншою накриваємо та защіплюємо краї (стає схожим на величезний вареник).

Кладемо у розігріту духовку до 230° на 15-30 хв.