Donat Kentang Empuk

BismilLah udah lama banget ga setor resep. Kali ini sy bikin donat kentang yang super empuk, cocok buat pemula. Bahan²nya gampang didapat dan cara buatnya juga mudah.
Donat Kentang Empuk
BismilLah udah lama banget ga setor resep. Kali ini sy bikin donat kentang yang super empuk, cocok buat pemula. Bahan²nya gampang didapat dan cara buatnya juga mudah.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung protein tinggi, gula pasir, susu, kentang halus, ragi dan telur. uleni sampai setengah kalis.
Masukan margarin dan garam, uleni lagi sampai elastis. - 2
Tutup dan istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Kemudian bagi adonan sesuai selera. Profing kembali selama 20 menit. Kemudian agak di pipihkan dan bolongin tengahnya dgn spuit.
- 3
Goreng dengan api kecil tapi minyak panas, jng dibolak balik. Tiriskan lalu setelah dingin siap ditopping ato dikasi gula donat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (2)