Вишню заливаем водой на ~1,5 ч, чтобы вылезли все червячки.

Затем удаляем из вишень косточки при помощи булавки или кухонных принадлежностей.

Банку (1 л) наполняем вишней без косточек.

Наливаем в банку вишневый сок, образовавшийся после удаления косточек.

Кипятим воду.

Заполняем кипятком банку до верха.

Накрываем банку крышкой для консервирования и сверху укутываем полотенцем на ~20 мин.
Пока не остынет вода.

Остывшую воду выливаем обратно в каструлю.

Добавляем дополнительно 20 мл воды и доводим снова до кипения.

В банку кладем лимонную кислоту (¼ ч л для подстраховки).

После закипания воды, снова заливаем ею банку до верха.

Закатываем крышку ключом для консервирования.

Переворачиваем банку на крышку, накрываем полотенцем и оставляем в таком положении для остывания в теплом месте, без сквозняков.