Смачний салат з баклажанів та шампіньйонів на зиму/Рекомендую приготувати простий рецепт салату)
Всім привіт)
Продовжуємо консервувати, і на черзі мій улюблений салат з баклажанів та шампіньонів, дуже рекомендую приготувати. Вихід з порції рецепта 7 шт- 0,5л салату
Смачний салат з баклажанів та шампіньйонів на зиму/Рекомендую приготувати простий рецепт салату)
Всім привіт)
Продовжуємо консервувати, і на черзі мій улюблений салат з баклажанів та шампіньонів, дуже рекомендую приготувати. Вихід з порції рецепта 7 шт- 0,5л салату
Інструкція з приготування
- 1
Підготовляємо овочі, баклажани очищаємо від хвостиків, з перцю - виймаємо насіння, з цибулі й часнику знімаємо шелушиння, шампіньйони від шкірочки. Нарізаємо овочі й складаємо кожний в окрему миску. Баклажани нарізаємо кубиком, перець соломкою, цибулю півкільцями, шампіньйони слайсами, часник дуже дрібно.
- 2
Баклажани присолюємо, перемішуємо й залишаємо на деякий час, щоб зійшла гіркота.
- 3
Кожний овоч крім грибів, обсмажуємо на розігрітій пательні, наливаємо олію, невелику кількість, баклажани обсмажуємо до легкого золотистого кольору, цибулю до прозорого стану, перець до м’якості. Обсмажені овочі складаємо в каструлю в якій будемо готувати салат. До них додаємо шампіньйони, сіль, цукор, олію. Все гарно перемішуємо, ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, і проварюємо 20 хвилин. Постійно помішуйте.
- 4
Потім додаємо мелений чорний перець, та часник. Перемішуємо і проварюємо ще хвилини. В кінці виливаємо оцет, перемішуємо і знімаємо з вогню. Гарячим салат розкладаємо по стерилізованих баночках й закатуємо стерилізованими криничками. Закатуємо ключем, перевертаємо кожну банку вверх дном й укутуємо ковдрою, до повного охолодження. Далі салат зберігаємо в холодному місці.
Салат з баклажанів та шампіньйонів готовий) - 5
Процес приготування у відео рецепті:
https://youtu.be/azxPWbQndPI - 6
Youtube Українська Кухня Кращі Традиції:
https://www.youtube.com/channel/UCXs-8LIoC8G2WluYnfUa86Q
Instagram сторінка :
https://www.instagram.com/marina_hvil/
Telegram Українська Кухня Кращі Традиції:
https://t.me/ukrcook
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
Аджика з кабачків / Дуже смачний та простий рецепт аджики на зиму) Аджика з кабачків / Дуже смачний та простий рецепт аджики на зиму)
Всім привіт) Продовжимо тему консервації, і на черзі, мій улюблений рецепт аджики з кабачків. Спробуйте приготувати, гостреньку, ароматну аджичку і повірте за цим рецептом вона виходить дуже смачна)
-
Рис з овочами на зиму/Смачний та поживний салат, який потрібно спробувати приготувати) Рис з овочами на зиму/Смачний та поживний салат, який потрібно спробувати приготувати)
Всім привіт)В цьому відео хочу з вами поділитись рецептом консервації з рису та овочів. Це дуже смачний та поживний салат на зиму, який повноцінно може замінити обід або вечерю. Спробуйте обов’язково приготувати, це дуже смачно) -
Салат з огірками та морквою по-корейськи на зиму/Перевірений рецепт смачного салату на зиму) Салат з огірками та морквою по-корейськи на зиму/Перевірений рецепт смачного салату на зиму)
Всім привіт)В сезон консервацію кожна господиня, шукає рецепт чогось смачного, тому я вам пропоную приготувати смачний салат з огірків та моркви по корейські. Це перевірений роками рецепт, який дуже полюбляють в нашій родині)
-
Салат з баклажанів "Осінь"/Новий рецепт смачного салату з овочів до вашого столу) Салат з баклажанів "Осінь"/Новий рецепт смачного салату з овочів до вашого столу)
Всім привіт) Полюбляєте баклажани? Тоді цей смачний салатик з баклажанів та овочів приправлений домашнім майонезом для вас. Обов'язково спробуйте приготувати, це дуже смачно) -
Смачна ікра з баклажанів та овочів/Простий рецепт, який сподобається всій родині) Смачна ікра з баклажанів та овочів/Простий рецепт, який сподобається всій родині)
Всім привіт)Пропоную вам приготувати Ікру з баклажанів та овочів. Це страва де поєднуються овочі та спеції обов'язково вам сподобається, спробуйте приготувати! -
Котлети з баклажанів та фаршу/Неймовірно смачні овочево-м'ясні котлетки) Котлети з баклажанів та фаршу/Неймовірно смачні овочево-м'ясні котлетки)
Всім привіт)В цьому відео я з вами поділюсь рецептом смачних котлеток з баклажанів та фаршу, за цим рецептом котлетки виходять дуже смачні та соковиті. Обов'язково спробуйте приготувати) Весь детальний процес приготування ви можете продивитись- на ютуб-каналі Українська Кухня Кращі Традиції -
Січеники з баклажанів/Дуже смачна страва з баклажанів на вечерю) Січеники з баклажанів/Дуже смачна страва з баклажанів на вечерю)
всім привіт) Пропоную приготувати дуже смачну страву з баклажанів!!! -
Лечо на зиму з перцю та помідорів/Перевірений роками сімейний рецепт) Лечо на зиму з перцю та помідорів/Перевірений роками сімейний рецепт)
Всім привіт)Любі мої господиньки, сьогодні на черзі - Лечо, обожнюю цю консервацію. Взимку коли відкриваєш баночку такого лечо, це так смачно , і дуже ароматно, зразу подумками переносить тебе у літо. Тому спробуйте приготувати лечо за таким рецептом, це дуже смачно) -
Найсмачніший рецепт соусу сацебелі на зиму/Соус до м'яса смачніший, ніж в магазині) Найсмачніший рецепт соусу сацебелі на зиму/Соус до м'яса смачніший, ніж в магазині)
Всім привіт)На черзі у нас соус до м'яса Сацебелі, це така смакота, що не можливо відірватися. Соус поєднує смак солодкої сливи, томатів та гостроти часнику і перцю. Готуйте зразу дві порції не пошкодуєте) -
Готую такий салат кожного дня/Салат з баклажанів та куркою/Смачний салат до вашого столу Готую такий салат кожного дня/Салат з баклажанів та куркою/Смачний салат до вашого столу
Всім привіт) Для всіх любителів баклажанів маю рецепт смачного салату. Готується він просто, виходить ну дуже смачно, обов'язково, вам сподобається) -
Салат з кабачками на зиму Салат з кабачками на зиму
Смачний салат з кабачків,овочів та шампіньйонів на зиму. #експерименти #червоний
-
Цибульники/Смачна Кропивниччина/Баба Єлька/Простий та дуже смачний рецепт української кухні Цибульники/Смачна Кропивниччина/Баба Єлька/Простий та дуже смачний рецепт української кухні
Всім привіт) Продовжуємо готувати разом з проєкт Смачна Кропивниччина і на черзі Цибульники, це так смачно і водночас просто. От вміли готувати наші бабусі. Тому і вам рекомендую приготувати цю смакоту.
Більше рецептів
Коментарі