Домашняя шаурма

Name: Домашняя шаурма
Yield: 2 порции
Cuisine: України
Ingredients: 2 лаваша; 1 огурец; 1 помидор; 1 сладкий перец; 100 г сыра; 130 г мяса (у меня свинина окорок); 50 г майонеза; 50 г сметаны; 3-4 зубчика чеснока; 1 ч. л. без горки чёрного молотого перца; укроп

Марина Новик 🇺🇦 @marina_nvk

Стрий, Україна

Домашняя шаурма

Марина Новик 🇺🇦 @marina_nvk

Збережено

Інгредієнти

2 порции

2лаваша
1огурец
1помидор
1сладкий перец
100 г сыра
130 гмяса (у меня свинина окорок)
Соус
50 гмайонеза
50 гсметаны
3-4 зубчика чеснока
1 ч. л. без горки чёрного молотого перца
укроп

Збережено

Кроки

1

Мясо разрезать на стейки и поджарить на гриле до готовности.
2

Приготовить соус. Чеснок натереть, зелень нарезать, всё смешать) Расстелить лаваш, смазать соусом, выложить мясо (порезать соломкой), сыр (натереть на тёрке), овощи нарезать соломкой) сверху смазать соусом.
3

Завернуть в лаваш и поджарить на сковороде или гриле.