Pertama didihkan air 600 ml trus masukkan sagu mutiara masak 5 -10mnit matikan api ttup rapat kurleb 30 mnit,msak kembali 5mnit aduk2 matikan api ttup biarkan hingga matang mutiara bening,lalu tuang disaringan siram dengan air ssihkan

Campur tepung beras, tapioka,garam dan santan aduk2 rata masukkan sagu mutiara tadi aduk kembali hingga rata

Tuang 1 1/2 sdm ke cetakan yg udah diolesi minyak goreng lalu kukus 5 mnit

Buat adonan coklat.. masukkan gula aren dan gula pasir ke baskom larutkan dg air hangat kira2 aja..tambahkan 2 Bks santan dan sisa air pokok total 500 ml

Campur tepung beras, tapioka dan garam tuang air gula sedikit2 sampai adonan campur kemudian saring..

Tuang adonan coklat diatas adonan putih yg dikukus tadi 1centong sayur lakukan hingga hbis

Kukus kembali kurleb 20mnit angkat dinginkan Bru keluarkan dari cetakan