کیک وانیلی ساده با تزیین میوه
این کیک در قابلمه پخته شده
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
همه موادو یک ساعت قبل بذارید بیرون از یخچال تا همدمای محیط بشه
قابلمه رو بذارید روی گاز زیرشم شعله پخش کن بذارید توی قابلمه هم سه پایه فلزی
آردو بکینگ پودر رو دوبار الک کنید
تخم مرغ شکر و وانیل رو هشت دقیقه با دور تند همزن بزنید تا رنگش روشن بشه هرچند دقیقه یکبار کاسه رو دور گیری کنید تا همه مواد مخلوط بشه روغن و شیر رو اضافه کنید و 30ثانیه بزنید همزن برقی رو کنار بذارید - 2
آرد و بکینگ پودر رو برای بار سوم روی مواد الک کنید طی دو یا سه مرحله با همزن دستی مخلوط کنید و در قالبی که از قبل با کره خوب چرب کردین و آرد پاشی کردین بریزید و چند بار به زمین بکوبید تا هواش خارج بشه بعد بذارید داخل فر دست ساز دمکنی بذارید و تا چهل دقیقه اصلا در قابلمه رو باز نکنید بعد از چهل دقیقه با خلال دندون چک کنید بعد بذارید خنک بشه بعد برگردونید توی بشقاب نوش جان
نکته⬅️قابلمه حتما روحی باشه هرچی بزرگتر باشه کیکتون بهتر برشته میشه
سوالی بود در خدمتم - 3
بعد خامه کشی کنید و بامیوه تزیین کنید
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)