प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
प्याज को लंबा और पतला काट ले, हरी मिर्च को कुट लें।
- 2
प्याज को हाथों से अच्छी तरह से मसाला लें,अब बेसन में हरी मिर्च,प्याज और बाकी सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिक्स करें,अजवाइन को हाथों से मसलकर डालें,अब 1कप पानी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। बैटर ज्यादा गाढ़ा न करें,और न ही ज्यादा पतला।
- 3
तेल गरम करें। तैयार बैटर से पकौडे डालें और सुनहरा होने तक फ्राई करें।
- 4
गर्मागर्म पकौड़ो को हरी चटनी,और टमाटर की चटनी के साथ सर्व करें।
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