Tahu teri cabe garam

Name: Tahu teri cabe garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram teri basah (buang kepala, cuci bersih); 1 buah tahu putih (potong dadu); secukupnya tepung bumbu; secukupnya tepung beras; 6 siung bawang putih (geprek kemudian potong kecil2); sesuai selera cabe rawit (potong bulat); 1 btg daun bawang (potong tipis2); secukupnya merica halus; secukupnya gula garam; secukupnya minyak goreng

Rizkyanna Utami @1234567ekki

Bau Bau

Tahu teri cabe garam

Rizkyanna Utami @1234567ekki

Bau Bau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 30 menit

250 gramteri basah (buang kepala, cuci bersih)
1 buahtahu putih (potong dadu)
secukupnyatepung bumbu
secukupnyatepung beras
6 siungbawang putih (geprek kemudian potong kecil2)
sesuai seleracabe rawit (potong bulat)
1 btgdaun bawang (potong tipis2)
secukupnyamerica halus
secukupnyagula garam
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

Kurleb 30 menit

1

Rendam potongan tahu di air garam agar ada rasanya. Tiriskan kemudian balur d campuran tepung beras + tepung bumbu. Kemudian goreng hingga garing. Sisihkan
2

Balurkan teri basah di campuran terigu, kemudian goreng hingga garing. Sisihkan
3

Tumis bawang putih hibgga harum. Jangan sampai gosong. Kemudian masukkan potongan cabe rawit. Masukkan tahu, teri, gula, garam, dan merica.Terakhir masukkan daun bawang. Test rasa. Aduk rata. Angkat
4

Hidangkan dengan nasi panas. Di jamin bikin nambah 😁