आलू की सब्जी

Name: आलू की सब्जी
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 प्याज़ बारीक़ कटा; 2 बड़े टमाटर बारीक़ कटा; 1 चम्मच अदरक लहसुन हरी मिर्च पेस्ट; 4 उबले आलू; 1/2 चम्मच जीरा; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच जीरा पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच कश्मीरी लालमिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी; 2-3 चम्मच तेल; 1/2 चम्मच कसूरी मेथी

Asha Thaker @cook_37286500

#sr3

आलू की सब्जी

Asha Thaker @cook_37286500

#sr3

सामग्री

बीस मिनट

दो लोग

2प्याज़ बारीक़ कटा
2बड़े टमाटर बारीक़ कटा
1 चम्मचअदरक लहसुन हरी मिर्च पेस्ट
4उबले आलू
1/2 चम्मचजीरा
1 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचजीरा पाउडर
1/2 छोटा चम्मचअमचूर पाउडर
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचकश्मीरी लालमिर्च पाउडर
1/2 चम्मचहल्दी
2-3 चम्मचतेल
1/2 चम्मचकसूरी मेथी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट

1

सबसे पहले आलू को उबाल लीजिए और इन्हें छील लीजिए
2

टमाटर की पूरी तैयार कीजिए
3

पहले तेल में जीरा डालकर प्याज़ को गोल्डन करना है फिर उसमे टमाटर,अमचूर पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर को डाले हल्दी डाले..अच्छे से भुने...
4

आलू को तोड़कर डाले नमक और जरुरत क हिसाब से पानी डालकर ग्रेवी बनाये हरा धनिया डालकर सर्व करे